Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten
…unsere Wiener Tapas
Innereien Tapas für 2 Personen
allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf in gebackener und gerösteter Variante
€ 38
Beef Tartare, Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel
€ 6,90
eingemachtes Gänseklein, Butterbröselknödel
€ 7,20
Steinpilztascherln, Oberkräutersauce, Blattsalat
€ 7,90
Waldviertler Karpfen gebacken, Gemüsemayonnaise, Erdäpfel-Vogerlsalat
€ 8,90
Kalbsrahmherz, Wurzelgemüse, Knödel
€ 6,90
Foie Gras rosa gebraten, Portweinsaft, Steinpilztascherl, Brioche, Preiselbeerobers
€ 17,20
Kalbsrahmbeuscherl, Serviettenknödel
€ 6,90
Wuzi-Nudeln mit Waldviertler Mohn und flüssiger Butter
€ 4,50
Gänseleber gebraten und eingelegt im Schmalztöpfchen, dazu gibt’s getoastetes Weißbrot und roten Zwiebel € 8,20
unseren Klassiker gibt’s auch für zu Hause zum genießen.
Glaseinsatz + € 2