Wiener Tapas

  

Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf in gebackener und gerösteter Variante

36

Beef Tartare, Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

6,50

eingemachtes Gänseklein, Butterbröselknödel

6,20

Steinpilztascherln, Oberkräutersauce, Blattsalat

7,10

Waldviertler Karpfen gebacken, Gemüsemayonnaise, Erdäpfel-Vogerlsalat

8,90

Kalbsrahmherz, Wurzelgemüse, Knödel

6,50

Foie Gras rosa gebraten, Portweinsaft, Steinpilztascherl, Brioche, Preiselbeerobers

16,50

Kalbsrahmbeuscherl, Serviettenknödel

6,30

Wuzi-Nudeln mit Waldviertler Mohn und flüssiger Butter

4,50

Gänseleber gebraten und eingelegt im Schmalztöpfchen, dazu gibt’s getoastetes Weißbrot und roten Zwiebel € 8,20

unseren Klassiker gibt’s auch für zu Hause zum genießen.

Glaseinsatz + € 2