Liebe Freunde und Gäste des Gußhauses….
Bis einschliesslich 22.10.21 gibt es bei uns im Gusshaus frische Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern .
Ab dem 25.10.21 fliegen bei uns im Gusshaus wieder die Gänse ein.
A knuspriges Viertal von der Martinigans oder doch eine herrlich rosa gebratene Foie Gras mit hausgemachtem Brioche ?
Nicht zu vergessen unsere legendäre eingelegte Ganslleber im Schmalztöpfchen mit Knoblauchbrot und rotem Zwiebel .
Resesrvierungen werden ab sofort entgegen gegenommen.
Bleibt gesund. Gott schütze uns.
Euer Wirt Franz & das gesamte Team vom Buchecker im Gußhaus