Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf in gebackener und gerösteter Variante

€ 39

Beef Tartare, knuspriges Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

€ 7,50

Kalbsrahmbeuscherl, Serviettenknödel

€ 7,90

Sämiges Kalbsrahmherz, Serviettenknödel

€ 7,90

Grenadiermarsch von der Gans, Salat

€ 8,50

eingemachtes Gänseklein, Serviettenknödel

€ 8,20

Ganslleber gebacken, Sauce Tatare, Erdäpfel-Vogerl

€ 8,60

Hirschragout „Förster Art“, Schupfnudeln, Preiselbeeren

€ 8,90

Steinpilzteigtasche, Obers-Kräutersauce, Salat

€ 7,20

Wuzinudeln mit flüssiger Butter und Mohn

€ 5,50

Eine längst vergessene Wiener Tradition zum Martinigansl

Sämige Specklinsen € 4,50

Als Hauptspeisenportion € 12,90