Unsere Wiener Tapas

Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf gebacken und geröstet

46

Beef Tartare, knuspriges Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

10,50

Sämiges Beuscherl oder Rahmherz vom Kalb, Serviettenknödel

10,50

Kalbsinnerei x2, Hirn und Bries gebacken, Mayonnaise-Vogerlsalat, Sauce Tatare

18,80

Rindsroulade geschmort, Wurzelsafterl, Gemüse, Butterhörnchen

13,90

Kalbskopf gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat, Sauce Tartare

14,50

Gebackene Blunzenscheiben, Speck-Krautsalat, Kren, Senf

9,20

Wuzinudeln mit flüssiger Butter und Mohn

6,90

Liebe Gäste und Freunde der Familie Buchecker

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