Empfehlungen vom Wirtn
Gibt es täglich ab 14:30
Liebe Gäste und Freunde der Familie Bucheckers, aus organisatorischen Gründen sind
Bankomat- und Kreditkartenzahlungen erst ab einer Rechnungssumme von € 50 möglich.
Bei Kartenzahlung sind keine geteilten Rechnungen möglich.
Suppen und Vorspeisen
Wiener Trilogie € 11,50 Tafelspitzbouillon mit Lungenstrudel – Leberstrudel – Hirnpofesen und Wurzelgemüse
oder kleiner und einzeln € 6,90
Ochsenmaulsalat € 13,50
fein garniert, mit rotem Zwiebel, Kernöl und einem ofenfrischen Semmerl
Hauptspeisen
Ochsenschlepp € 24,80
12 Stunden im Tontopf geschmort mit Wurzelsafterl, verkehrten Grammelknöderln und Preiselbeeren
als Tapas-Portion € 15,20
Wurzelfleisch von der Spanferkelstelze € 22,50
mit Bouillonerdäpfeln und frischem Kren
als Tapas-Portion € 14,90
Ofenfrische Waldviertler Bratente € 23,90
mit Apfelrotkraut, Erdäpfelknödeln und Preiselbeeren ein Vierterl € 18,50
Grammel-Erdäpfelroulade € 18,50
auf Speck-Sauerkraut mit Bratensafterl
Hausgemachte Tagliatelle mit Spargelgemüse € 19,50
dazu frischer Grana und Blattsalat
als Tapas-Portion € 13,50
Nachspeisen
Duett vom dunklen und hellen Schokomousse € 10,20
überzogen mit Zotterschokolade, auf Beerenröster und Schlagobers
Frische, hausgemachte Dukatenbuchteln pro Stück € 4,10
auf cremiger Vanillesauce mit Marillenröster
