Empfehlungen vom Wirtn
Gibt es täglich ab 14:30
Liebe Gäste und Freunde der Familie Bucheckers, aus organisatorischen Gründen sind
Bankomat- und Kreditkartenzahlungen erst ab einer Rechnungssumme von € 50 möglich.
Bei Kartenzahlung sind keine geteilten Rechnungen möglich.
Suppen und Vorspeisen
Eingemachte Hühnersuppe € 8,50 mit Fleisch, Gemüse und Bröselknödel etwas kleiner €5,80
Ochsenmaulsalat € 12,90
fein garniert, mit Kernöl und Gebäck
Hauptspeisen
1/2 Steirisches Brathenderl € 19,20
mit Semmelfülle, Risi-Pisi und gemischtem Salat
Alt-Wiener „Hosentürlfleisch“ (Nierndln-Leber-Kalbsvögerl) € 21,50
mit Griesknöderln als Tapas-Portion € 13,50
Geschmortes Kalbsschulterscherzerl € 27,50
auf Erdäpfel-Schnittlauchpürree, im Portweinsafterl mit Gartengemüse als Tapas-Portion € 17,20
Bucheckers Wurzelfleisch von der Spanferkelstelze € 19,80
mit frischem Kren und Bouillonerdäpfeln als Tapas-Portion € 14,20
Gebackene Scheiben von der Bauernblutwurst € 17,90
mit Senf, Kren und Mayonnaisesalat als Tapas-Portion € 10,50
Hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzoberssauce € 19,50
mit Grana und Blattsalat
Nachspeisen
Duett vom dunklen und hellen Schokomousse € 10,20
überzogen mit Zotterschokolade, auf Marillenröster und Schlagobers
Frische, hausgemachte Buchteln pro Stück € 4,10
auf Vanillesauce mit Marillenröster
