Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf in gebackener und gerösteter Variante

€ 42

Beef Tartare, knuspriges Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

€ 8,90

Kalbsrahmbeuscherl, Serviettenknödel

€ 8,90

Eierschwammerlgulasch, gebratenes Serviettenknödel

€ 10.90

Sämiges Kalbsrahmherz, Serviettenknödel

€ 8,90

Gänseleber gebacken, Erdäpfel-Vogerlsalat, Risi-Bisi

€ 10,20

Gänseleber Tiroler Art, Apferl, Zwiebel, Speck, Risi-Bisi

€ 10,80

Ganslgrenadiermarsch, Spckkrautsalat, Spiegelei

€ 10,20

Rindsroulade, Wurzelsafterl, Butterhörnchen

€ 10,90

Hirschragout „Förster Art“, Schupfnudeln, Preiselbeeren

€ 10,50

Kalbsinnerei x2, Hirn und Bries gebacken, Mayonnaise-Vogerlsalat, Sauce Tatare

€ 16,80

Toskanisches Gänseragout, Bandnudeln, Koholsprossen, Grana

€ 10,20

Wuzinudeln mit flüssiger Butter und Mohn

€ 5,90

Liebe Gäste und Freunde der Familie Buchecker Bankomat,-und Kreditkartenzahlungen werden erst ab einer Rechnungssumme von € 50 akzeptiert..