Speisekarte

Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf in gebackener und gerösteter Variante

39

Beef Tartare, knuspriges Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

6,90

Kalbsrahmbeuscherl, Serviettenknödel

7,90

Toskanisches Entenragout, Rot,- und Portweinsauce, Kohlsprossen, Tagliatelle, Grana

9,20

Sämiges Kalbsrahmherz, Serviettenknödel

7,90

Zanderfilet vom Grill, Knoblauchbutter, Petersilerdäpfeln, Salat

10,50

Zanderfilet gebacken, Sauce Remoulade, Erdäpfel-Vogerlsalat

10,50

Muskatkürbis gebacken,Sauce Tatare, Petersilerdäpfeln

7,80

Gänseleber „Tiroler Art“, Speck, Apferl, Zwiebel, Risi-Bisi

9,20

Ochsenschlepp 20 Stunden geschmort, verkehrtes Grammelknödel

9,20

Wuzinudeln mit flüssiger Butter und Mohn

5,50