Speisekarte

Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

ab Montag, 26.2.2024

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf gebacken und geröstet

44

Beef Tartare, knuspriges Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

9,80

Sämiges Beuscherl oder Rahmherz vom Kalb, Serviettenknödel

9,50

Kalbsinnerei x2, Hirn und Bries gebacken, Mayonnaise-Vogerlsalat, Sauce Tatare

17,80

Alt-Wiener Hos`ntürlfleisch (Katzengschroa), Griesknöderl

10,90

Bruckfleisch nach Großmutters Rezept, Knöderl

10,20

Gesottenes Wiener Tellerfleisch, Gemüse, frischer Kren, Bouillon-Erdäpfeln

10,50

Gebackene Stubenmäderlfüß`, Sauce Tartare, Mayonnaise-Vogerlsalat

10,50

Wuzinudeln mit flüssiger Butter und Mohn

6,20

Liebe Gäste und Freunde der Familie Buchecker

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