Mit einem guten Glas Wein oder um sich einfach durch unsere Karte zu kosten

…unsere Wiener Tapas

Innereien Tapas für 2 Personen

allerlei vom Kalb wie Leber, Bries, Hirn und Kopf in gebackener und gerösteter Variante

€ 41

Beef Tartare, knuspriges Weißbrot, Butter-Schnittlauchkugel

€ 7,90

Kalbsrahmbeuscherl, Serviettenknödel

€ 8,20

Fohlenschnitzerl, Butterreis,Salat, Preiselbeeren

€ 14,50

Sämiges Kalbsrahmherz, Serviettenknödel

€ 8,20

geschmorter Ochsenschlepp, verkehrtes Grammelknödel, Gemüse

€ 9,80

handgeschabte Eiernockerl, roter Rübensalat

€ 8,20

Grammelknödel, Rieslingkraut, Bratensafterl

€ 8,20

geselchtes Kalbszüngerl, Erdäpfel,- und Erbsenpürree

€ 10,50

Kalbsinnerei x 2 , Hirn und Bries gebacken, Mayonnaise-Vogerlsalat, Sauce Tatare

€ 15,80

Kalbs-Cordon-Bleu, Butterreis, Mayonnaisesalat

€ 15,80

Wuzinudeln mit flüssiger Butter und Mohn

€ 5,90

Liebe Gäste und Freunde der Familie Buchecker

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Wir danken für Euer Verständniss