Aus dem Suppenkessel
Kräftige Tafelspitzbouillon € 6,60
mit Wurzelgemüse und hausgemachten Leberknödeln, Grießnockerln oder Kräuterfrittaten klein € 4,80
Erdäpfelsuppe „Alt Wien“ € 7,20
mit Steinpilzen und Wurzelgemüse – vegetarisch klein € 5,20
Pikante Prager Kuttelflecksuppe € 7,90
klein € 5,90
Buchecker‘sches Suppentöpfchen € 12,90
zum Selberschöpfen mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und allerlei Wiener Suppeneinlagen
Vorspeisen
Beef Tartare vom Almochsen € 18,20
serviert mit getoastetem Weißbrot, Schnittlauch-Butterkugel, rotem Zwiebel, Sardellenfilet und Salatgarnitur
Kleine Beef Tartare Vorspeisenportion € 11,20
Gekochte Ochsenmarkscheiben € 14,90
mit Kren, Knoblauch und getoastetem Schwarzbrot
Frisch gebacken
Unsere Spezialitäten werden alle mit Erdäpfel-Vogerlsalat serviert und können gegen einen kleinen Aufpreis von 2,10 wahlweise auch in Butter- oder Schweineschmalz gold-braun herausgebacken werden.
Schnitzerl vom Schwein aus der Schale
- Tellerschnitzel € 15,20
- das ganze etwas größer gehalten € 18,20
Gebackenes Filet vom steirischen Maishendl € 19,90
Innereien
Kalbsleber gebacken € 22,50
frische Kalbsleber gold-gelb gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Kalbsleber geröstet € 22,50
frische Kalbsleber geröstet, serviert im Majoransafterl, dazu Petersilerdäpfeln
Kalbsrahmbeuscherl € 19,50
mit Wurzelgemüse und Serviettenknödel
Kalbsrahmherz im Wurzelsafterl € 19,80
dazu Gemüse und Serviettenknödel
Kalbskopf € 21,50
gold-gelb gebacken mit Sauce Tartare und Erdäpfel-Vogerlsalat
Andere frische Innereien, wie Bries, Hirn, Nierndln und vieles mehr entnehmen Sie bitte unserer Empfehlung vom Wirtn. Nicht Vergessen: Dienstags wird immer frisch geschlachtet!
Wiener Tradition
Sämiges Rindsgulasch vom Wadschunken € 19,80
mit frischem Gebäck oder einer Beilage Ihrer Wahl klein € 15,80
Pfandlschnitzel vom Milchkalb € 28,90
aus der Schale geschnitten, in Butterschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie, Sardellenringerl und Erdäpfel-Vogerlsalat
Alt-Wiener Backfleisch vom Kalbinnenrostbraten € 28,90
mariniert mit Senf und Kren, in Butterschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren und Erdäpfel-Vogerlsalat
Fledermausschnitzerl € 19,80
– das wahrscheinlich beste Stück vom Schwein – in Schweineschmalz gebacken, mit frittierter Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
Unser 1/2 steirisches Bio-Backhenderl € 17,90
langsam heraus gebacken – bis zu 30 Minuten Wartezeit serviert im Körbchen, mit frittierter Petersilie und Erdäpfel-Vogerlsalat
Wiener Backhenderlsalat € 16,90
gold-gelb gebackene Bruststücke vom heimischen Huhn, serviert auf Erdäpfel-Vogerlsalat, wahlweise mit oder ohne Kernöl
Nachspeisen
Pfannenpalatschinken € 3,20
werden in der Pfanne frisch zubereitet, können etwas länger dauern wahlweise mit Preiselbeeren, Powidl oder hausgemachter Marillenmarmelade Preis pro Stück/
Die Böhmische Palatschinke € 7,20
serviert mit Powidl, flüssiger Butter, Waldviertler Mohn, süßem Rahm und Staubzucker
Wuzinudeln € 9,80
mit flüssiger Butter, Waldviertler Mohn und hausgemachtem Apfelmus
Karamellisierter Kaiserschmarrn € 13,90
mit hausgemachtem Zwetschkenröster
Hausgemachte Limonaden
in den Sorten Kiwi, Cranberry, Pink Grapefruit, Granatapfel oder Veilchen
wahlweise mit
– Wiener Hochquellleitungswasser 0,5l €4,90
– Sodawasser 0,5l € 5,90
Prickelnde Spritzer
Kiwi Spritzer 0,25l € 5,90
Kiwi Sprizz (mit Prosecco) Sissi Spritzer 0,25l € 5,90
Sissi Sprizz (mit Prosecco) Cranberry Spritzer 0,25l € 5,90
Cranberry Sprizz (mit Prosecco) Pink Grapefruit Spritzer 0,25l € 5,90
Pink Grapefruit Sprizz (mit Prosecco) 0,25l € 6,90
Aperitif
DOC Treviso „Extra Dry“-Marsuret 0,1l € 6,90
Italien/Venetien – intensiv, frisch, fruchtig, trocken 0,75l € 38,00
Rosé Spumante Cuvee Brut „Maria“-Marsuret 0,1l € 6,90
Italien/Venetien 0,75l € 38,00 feinfruchtiger Rosé Prosecco mit viel Lebendigkeit
Frizzante Muskateller 0,1l € 6,90
Weingut Pfeiffer 0,75l € 38,00
Prosecco Aperol 0,25l € 8,90
Campari Soda € 7,90
Campari Orange € 9,50
Martini Dry oder Bianco € 7,40
Aperolspritzer € 7,20
Kaiserspritzer € 7,20
Schlumberger Rose Ice Secco 0,2l € 10,50
Schlumberger Sparkling 0,2l € 10,50
Weine
Glasweise / Weißweine
Wiener gemischter Satz DAC Mayer am Pfarrplatz, Wien 1/8l € 5,60
Passt zu jeder Gelegenheit – feinwürzig duftig und trinkanimierend.
Gelber Muskateller – Redl Weinviertel, Waitzendorf 1/8l € 5,10
Fruchtiges Bukett mit feinem Muskatgeschmack, harmonische Säure.
Neuburger Federspiel „Sommelier Edition“ – Domäne Wachau 1/8l € 5,90
Wachau, Dürnstein; es gibt ihn noch, den Wachauer Neuburger! Ein Paradebeispiel dieser Sorte!
Chardonnay – Stadt Krems Kremstal, Krems 1/8l €5,90
Körperreich, exotisch und mit eleganter Säure. Beeindruckt durch Cremigkeit.
Welschriesling – Pfeiffer 1/8l € 5,40
Vulkanland Steiermark, Sankt Anna am Aigen
Frisch, fruchtig, spritzig! Knackiges Kernobst und Zitrusaromen in der Nase.
Sämling – Pfeiffer 1/8l € 5,40
Vulkanland Steiermark, Sankt Anna am Aigen
Frisch saftige Steinobstaromatik, Geschmack nach reifem weißem Pfirsich.
Grauburgunder – Pfeiffer 1/8l € 5,40
Vulkanland Steiermark, Sankt Anna am Aigen
Karamell und reifes Kernobst in der Nase. Am Gaumen typischer Schmelz.
Grüner Veltliner Holzgasse – Buchegger Kremstal, Dross 1/8l € 5,40
Optimaler universeller Essensbegleiter – betont feine Frucht.
Grüner Veltliner Weinviertel DAC – Redl Weinviertel, Waitzendorf 1/8l €5,10
Gebietstypischer Grüner Veltliner mit würzig-fruchtigem Veltlinerpfefferl.
Grüner Veltliner Smaragd Steinporz – F. J. Gritsch Wachau, Spitz 1/8l € 9,10
Kraftvoller und finessenreicher Wein. Hat Würze und Druck, langer Abgang.
Riesling Kremser Marthal DAC Reserve – Vorspannhof Mayr 1/8l € 7,30
Kremstal, Dross; attraktive Frucht vom Weingartenpfirsich, saftig, gute Komplexität, kräftig.
Glasweise / Rosé
Kalmuck Pink (ZW-CS) – F.J. Gritsch Wachau, Spitz 1/8l €5,90
Ein GUTER Stoff: Reichhaltig, rosa, rassig, raffiniert.
Glasweise / Rotweine
Carnuntum Cuvèe (ZW-BF-PN) – Markowitsch 1/8l € 5,70
Carnuntum, Göttlesbrunn
Der Duft erinnert er an Kirschen und Gewürze, ein saftiger Rotwein.
Blaufränkisch Kalkstein – Preisinger Neusiedlersee, Gols, 12,5% Alk. 1/8l € 6,80
Intensive frische rotbeerige Frucht nach Ribisel und Tee, trinkanimierend.
Pinot Noir (Grand Reserve) – Lentsch-Gasthaus zur Dankbarkeit 1/8l € 7,90
Neusiedlersee, Podersdorf; Ein charaktervoller, eindrucksvoller Wein!
Zweigelt Ried Schüttenberg – Philipp Grassl Carnuntum, Göttlesbrunn 1/8l € 9,30
Tiefdunkles Rubingranat, feinwürzig unterlegte, kühle Zwetschken/Kirschfrucht. Einfach großartig!
St. Laurent Alte Rebe – Walter Glatzer Carnuntum, Göttlesbrunn 1/8l € 7,40
Unser bester St. Laurent stammt aus der Spitzen-Rotweinlage Altenberg, hat Kraft, Saft, profunde Frucht und großartige Struktur.
OPUS Eximium (ZW-BF-ST.L.) – Albert Gesellmann 1/8l € 9,30
Mittelburgenland, Deutschkreutz
- Ausgabe, weich, samtig. Einfach schön zum Trinken.
Glasweise / Süßwein
Beerenauslese Terrassen – Domäne Wachau Wachau, Dürnstein 1/16l € 5,90
Zartsüße Frucht, Holler und Lychée, cremig und süß.
Eine größere Auswahl an Qualitätsweinen finden Sie in unserer Weinkarte!
Alle Weine enthalten Sulfite
Biere- natürlich frisch gezapft!
Gösser 0,2l €3,80
0,3l €4,80
0,5l €5,60
Gösser Zwickl
0,3l € 4,80
0,5l € 5,80
Gösser Naturradler
0,3l € 4,80
0,5l € 5,80
Starobrno
0,2l € 4,20
0,3l € 4,80
0,5l € 5,80
G‘mischtes Bier
0,3l € 4,80
0,5l € 5,80
…aus der Flasche
Kaiser Doppelmalz 0,5l € 5,80
Weizenbier 0,5l € 5,80
Gösser Alkoholfrei 0,5l € 5,80
Unsere Hausweine…
kommen aus dem schönen, nördlichen Weinviertel: Weingut Redl, Waitzendorf
Grüner Veltliner 1/8l € 3,50
Zweigelt 1/8l € 3,50
A G‘spritzter weiß oder rot 1/4l € 4,20
Alkoholfreie Getränke
Wiener Hochquellleitungswasser mit Zitrone 0,25l € 2,40
0,50l € 2,90
Sodawasser 0,25l € 2,40
0,50l € 4,40
Römerquelle Mineralwasser 0,33l € 3,90
Flasche still oder prickelnd 0,75l € 7,40
Pago Säfte im Glas 0,25l € 3,90
Johannisbeere, Marille, Apfelsaft, Orangensaft
Pago Säfte mit Sodawasser 0,25l € 3,80
Johannisbeere, Marille, Apfelsaft, Orangensaft 0,50l € 5,10
Pago Säfte mit Wiener Hochquellleitungswasser 0,25l € 2,90
Johannisbeere, Marille, Apfelsaft, Orangensaft 0,50l € 4,40
BIO Apfelsaft vom Obsthof Fattinger 0,25l € 4,20
im schönen Murtal in der Steiermark
- gespritzt mit Sodawasser 0,25l € 3,80 0,50l € 5,10
- gespritzt mit Wiener Hochquellleitungswasser 0,25l € 3,10
0,50l € 4,40
BIO Traubensaft aus dem nördlichen Weinviertel 0,25l € 4,20
Weingut Redl, Waitzendorf
– gespritzt mit Sodawasser 0,25l € 3,80
0,50l € 5,10
– gespritzt mit Wiener Hochquellleitungswasser 0,25l € 3,10
0,50l € 4,40
Coca-Cola, Coke Zero Flasche 0,33l € 4,80
Frucade, Almdudler Flasche 0,33l € 4,80
Eistee Pfirsich oder Zitrone Flasche 0,33l € 4,80
Schweppes Tonic, Bitter Lemon Flasche 0,20l € 5,10
Spezi 0,25l € 3,90
0,50l € 5,50
Portion frisch gepresster Zitronensaft oder
selbst angesetzter Holunderblütensirup oder Himbeersirup € 1,50
Karaffe Wiener Hochquellleitungswasser € 1,90 (bei Nicht-Konsumation anderer Getränke pro Person)
Heiße Getränke
Unser Kaffee wird eigens für uns von der Kaffeerösterei Alt Wien,
1040 Schleifmühlgasse geröstet und ist auch praktisch zu 1/2kg verpackt,
entweder gemahlen oder im Ganzen bei uns für den Genuss zu Hause erhältlich.
Unser freundliches Servicepersonal informiert Sie gerne über den aktuellen Preis.
Heiße Schokolade € 6,20
Heiße Schokolade mit Schlagobers € 6,90
Kleiner Brauner € 3,90
Großer Brauner € 5,90
Kleiner Mocca € 3,90
Großer Mocca € 5,90
Melange € 5,90
Verlängerter Brauner € 4,90
Verlängerter Mocca € 4,90
Kaffee Latte € 7,20
Teespezialitäten
Unsere ausgesuchten Teesorten beziehen wir von der Teemanufaktur Althaus.
Über unsere Sortenvielfalt gibt Ihnen gerne unser Servicepersonal Auskunft.
Serviert werden unsere Teespezialitäten im Kännchen.
Kanne Tee € 5,50
Zum Tee dazu…
Inländer Rum 2cl € 3,50
Portion frisch gepresster Zitronensaft € 1,50
Informationen über Zutaten in unseren Speisen und Getränken, die Allergien oder
Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unserem Team!
Alle Preise in Euro inkl. aller Steuern und Abgaben