„Für mich ist die Alt-Wiener Küche einfach der Ausdruck der Wiener Gemütlichkeit, der wundervollen kulinarischen Tradition und das, was Wien erst so einzigartig macht…“
FRANZ BUCHECKER
für die Woche vom 21. Juni bis 25. Juni
Menü inklusive Tagessuppe oder einem Vorspeisensalat.
Unser Vorspeisensalat für diese Woche:
Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl und Speckkrusterln
Unser täglich wechselndes Menüdessert um € 1,60.
Montag
Menü 1 : Bauern-Cordon-Bleu (Speck,Käse,Pfefferoni) Reis, Salat € 9,10
Menü 2 :Käsespätzle mit Röstzwiebel und Salat € 8,90
Menü 3 : Wiener Schnitzel vom Schwein gebacken mit Erdäpfelsalat € 8,90
Dienstag
Menü 1 : Steirisches Wurzelfleisch mit Kren und Bouillonerdäpfeln € 8,90
Menü 2 :gebackene Champignons mit Sauce Tatare und Salat € 8,90
Menü 3 : Wiener Schnitzel vom Schwein gebacken mit Erdäpfelsalat € 8,90
Mittwoch
Menü 1 : Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree und Blattsalat € 9,10
Menü 2 : Marillenknödel mit Butterbrösel und Marillenröster € 8,90
Menü 3 : Wiener Schnitzel vom Schwein gebacken mit Erdäpfelsalat € 8,90
Donnerstag
Menü 1 : Tafelspitz mit Cremespinat und Rösterdäpfeln € 9,60
Menü 2 : Cremespinat mit Rösterdäpfeln und Spiegelei € 8,60
Menü 3 : Wiener Schnitzel vom Schwein gebacken mit Erdäpfelsalat € 8,90
Freitag
Menü 1 : Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfelsalat und Gemüsemayonnaise € 9,80
Menü 2 : Welsfilet vom Grill auf Schwammerlrisotto und Salat € 14,50
Menü 3 : Wiener Schnitzel vom Schwein gebacken mit Erdäpfelsalat € 8,90
Ab jetzt gibt es immer wieder Donnerstags unser herrlich gold-gelb knusprig gebackenes steirisches Backhenderl mit Erdäpfel-Vogerlsalat um
€ 9,50
Es gibt Sie wieder…… unsere beliebten Innereiengerichte vom Milchkalb :
Frischer Hirn geröstet mit Petersilerdäpfeln, grünem Salat und Eidotter € 17,80
Frisches Hirn gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Tatare € 17,80
Gold-gelb gebackener Kalbskopf mit Mayonnaise-Vogerlsalat und Sauce Tatare € 17,50
Kalt oder warm zum Mitnehmen…
…unser legendäres Gulasch, das Beuscherl, das Rahmherz und vieles mehr.
Bucheckers Spezialitäten ohne lästiges ausser Haus gehen gleich direkt von zu Hause aus geniessen. Unsere Gerichte sind gekühlt für mindestens 3 Tage haltbar. Einfach bei der Chefin oder beim Wirtn nachfragen.
Bleibt gesund. Gott schütze uns.
Eure Wirtsfamilie Buchecker
Alle Speisen gibt es selbstverständlich weiterhin zum Mitnehmen in gewohnter Buchecker-Qualität…